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之前就對來自台南的必買伴手禮-紅磚布丁就略有耳聞

礙於生活太忙碌一直沒時間去品嘗看看入選過

『台灣美食伴手禮特優獎暨台南府城十大傳統美食』的紅磚布丁

到底是怎麼樣的甜點呢?就讓我們來一探究竟吧~

紅磚布丁從外包裝就顛覆你對布丁的傳統印象

不同於以往對布丁圓潤的印象

紅磚布丁使用霸氣四方黑盒搭配超貴氣金箔燙印logo

你能想到如此高貴的包裝裡竟是裝著綿柔絲滑的布丁嗎!?

真不愧是有布丁界愛馬仕之稱的紅磚布丁

拿去送客戶當伴手禮真的超有面子的耶

在辦公室出場,絕對馬上就吸引大家的目光

 

   『紅磚對食材的真材實料總是極盡堅持

 以進口生乳為基底,融合每日現產CAS新鮮雞蛋

     並採用在地鮮果及寡糖新配方

  手工慢活烘焙出實在、濃厚的府城人情味。』

傳統焦糖烤布丁-溫暖焦香、極緻綿密
蜂蜜黑糖烤布丁-人沉醉而綿密的濃醇口感
哈密瓜果風布丁-清爽爽的橙色香甜
泰式奶茶果風布丁-濃郁茶香與煉乳的完美調和
芝麻元氣輕布丁-台南大內鄉頂級黑芝麻

紅磚布丁的尊爵禮盒一盒有10入布丁

口味是可以任選的喔!!!

這簡直是有選擇障礙的人的福音啊

全部的口味都給他選下去就對了

終於不用在櫃檯前糾結老半天了呀

小孩子才做選擇 我 全 部 都 要

外紙箱恰到好處的大小,以及使用內層隔板分做兩層

使得布丁能安穩的保存在紙箱內

大大的減低了撞傷的風險

禮盒內還貼心附上小湯匙

不怕辦公室團購開箱結果沒湯匙享用超尷尬XD

小曦媽這次收到的尊爵禮盒裡共有三種不同的口味

有經典款-傳統焦糖烤布丁、養生款-芝麻輕布丁

以及紅磚布丁最新隆重推出的

網美款-泰式奶茶果風布丁

大家也知道泰奶風潮有多麼的大

濃郁茶香搭配煉乳的甜蜜滋味

還有超美橘紅色外觀,完全就是網美必備款呀~

布丁界的愛馬仕果然是名不虛傳,連封膜都不馬虎的耶

低調奢華的消光黑封膜,一樣使用燙金logo

看似簡單卻又如此的不凡

        『烤布丁扎實、果風滑嫩、輕布丁寡糖無負擔』


紅磚布丁的輕布丁系列當初是為了年邁的阿嬤特製出來的配方

使用對腸內益菌有助的異麥芽寡醣來減低甜度

       『除追求極致的美味更兼顧現代人養生的新概念』

芝麻輕布丁本體是使用海藻膠(寒天)所製成

滑溜清爽的口感在炎炎夏日食用超幸福

裏頭添加的台南大內鄉頂級黑芝麻,使輕布丁更添上一層風味

並且使用寡糖取代砂糖,顧慮健康之虞卻又不減風味呦

大家看看著光滑透亮的芝麻輕布丁

它的表面真的是嫩到發光耶

還有倒扣之後,哇~滿滿黑芝麻超誘人

清爽的口感、淡雅的風味

讓人不知不覺中就吃完了呢

一顆芝麻輕布丁的熱量,不到100大卡

讓你在炎炎夏日享受一份清涼的甜點

也不會對身體有太大的負擔

((小曦媽可以安心享受了啊~

小曦媽最期待的就是傳統焦糖烤布丁~~~

我國中時曾在家政課學過烤布丁的作法

那時的我才知道原來

使用純粹簡單的材料,慢火細細烘培之後

竟然就能造就如此迷人之物

 

不同於果膠、洋菜、膠明膠等製成的布丁

這種傳統焦糖布丁,是雞蛋在慢火加熱中緩慢凝固之後而成形的

並且添加鮮奶及鮮奶油造就了綿密而絲滑口感

看看那一點孔洞也沒有的橫切面如此細緻

就跟紅磚布丁的logo一樣,看似簡單卻又如此的不凡

嚴選三方糖製成的焦糖液有著迷人的香氣

與彈滑而綿密的烤布丁本體,是如此的相配

從第一口吃到最後一口都包覆著濃郁而不死甜的焦糖液

讓你每一口都像吃下了幸福

而且有別於一般對布丁就是給小孩子吃的點心的印象

紅磚烤布丁的甜度並不像一般市售布丁那麼的甜

 

是大人也會愛上的口味喔

給家中孩童食用也不怕攝取太多的糖分

江江江江~~~

萬眾矚目的泰式奶茶布丁終於登場啦

蓋子上還印著泰式風情的的大象圖案

讓人一目了然的知道這就是泰奶風味的布丁啦

哇~~~嬌豔澄色真是美呆了

看看這垂涎欲滴的特調泰式奶茶醬

裝填的超滿的完全不怕你吃呀

倒是開封的時候要小心一點

 

不要因為太開心而失手噴到衣服喔

原本想裝在盤子溪花的享用我的泰奶布丁

結果倒扣失敗了,破壞了我美美的布丁

如果你的手手跟小曦媽一樣不太巧,還是裝在盒子裡吃就好啦

最新推出的泰式奶茶果風布丁

使用濃郁茶香與煉乳的完美調和

本體跟一樣芝麻輕布丁一樣是使用海藻膠(寒天)所製成

因此擁有濃郁口味卻又不失清爽口感

在炎炎夏日食用起來也不會覺得太厚重

沒辦法出門買泰式奶茶也沒關係

現在在家就可以來一顆泰奶布丁解解饞啦~~~

 

((將布丁堆疊起來還真有築起紅牆的感覺耶

紅磚布丁有提供宅配的服務,讓大家不用出門就可以在家享用

尤其現在疫情蔓延,大家沒事就窩在家吃甜點追追劇拯救天下

度過一個又一個風和日麗的下午,我相信這波疫情很快就會過去的

而且在家還可以自行將布丁添上喜歡的佐料

如此一來在家也能享用美美的下午茶啦

阿嬤最愛款-芝麻輕布丁佐紅豆粉粿↓↓↓↓↓

小曦媽自製款-泰式奶茶果風布丁佐鮮奶茶↓↓↓↓↓

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此文為  紅磚布丁 提供之商品試用體驗心得

內文皆為小曦媽真實使用心得,非商業性質,僅供參考

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